Sambal Ulek masuk dalam 10 daftar makanan terpedas di dunia

Sambal Ulek masuk dalam 10 daftar makanan terpedas di dunia
Sambal Ulek masuk dalam 10 daftar makanan terpedas di dunia, seperti makanan Thailand, India, Kore, China, Amerika, Peru, Karibia dan Ethopia.

Sambal Ulek, bukan makanan, tapi lebih sebagai makanan pendamping. Tapi semua bentuk cabai bisa dipakai, dan termasuk cabai lokal yang ternyata 10 kali lebih pedas daripada Thai Bird's Eye Chili.

Menurut lidah orang Barat, sambal ulek Indonesia ultra pedas. Satu-satunya cara untuk menahan rasa pedasnya, adalah makan makanan lain sebanyak mungkin.

Menyusul sambal ulek, ada Vindaloo (India) yang merupakan saingan terberat. Semua bumbu seperti biji mostar, cabai kering, ketumbar, jahe, semuanya selalu ada dalam makanan ini.

Setelah Vindalo, ada Wot dari Ethiopia. Ethiopia terkenal akan Wot (tumisan). Wot yang paling nikmat seringkali berbumbu satu kilo bawang merah dan bawang putih, beberapa ons jahe, dan barbere (campuran bumbu kering dan cabai kering) yang luar biasa pedas dalam jumlah yang tidak kalah mengerikan.

Menyusul berturut-turut, Jerk Chicken (Karibia) yang merupakan makanan yang terdiri dari berbagai bumbu yang ada adalah bumbu khas daerah Asia dan Afrika, seperti Allspice, cengkeh, kayu manis, daun bawang, pala, thyme dan bawang putih, semuanya menyumbangkan rasa hangat.

Lalu ada Sayap Ayam Suicide (Amerika), Bibimbap dengan Kimchi (Korea), Lobak dengan Lada Sichuan (China), Papa a la Huancaina (Peru), Shrimp Creole (Amerika), Tom Yum (Thailand) dengan tingkat kepedasan yang berbeda-beda. (Berbagai sumber).

Cara Memilih Kelapa Yang Masih Muda

Siang-siang enaknya minum es kelapa muda hhhh cap cuzzzz. Siapa yang  (baca-degan alias klapa muda) dg tau es kelapa muda hayoo ngaku. Kali ini saya mau menulis sebuah tips untuk memilih kelapa yang  siang yang terik... Ups tapi kadang kita nggak dapet yang bener-bener muda... dari luar keliatan ijo tapi muda biar dagingnya empuk hehehe.

Berikut adalah 3 cara dari saya yang dapat anda praktekan untuk memilih kelapa yang masih muda.

1. Pegang kelapa dengan tangan satu tangan (boleh kiri ato kanan)
2. Tepok-tepok kelapa plok... plok... rasakan dengan tangan yang lainnya apakah getarannya kenceng nggak (frekuensinya tinggi gak...) ingat jangan tepok2 kebanyakan ntar mbak-mbak di sebelah nengok 
3. Rasakan kelapa yang getarannya kenceng, itulah kelapa yang masih muda, yang tua nggak begitu geter karena airnya dikit dan dagingnya dah keras.

Demikian adalah tips dari saya barangkali ada yang punya tips lain silahkan di tulis di comment hehe

Tips Memilih Durian yg Matang dan Enak

Tips Memilih Durian yg Matang dan Enak :

Gimana rasanya jika kita membeli sebuah durian yang harganya mahal tapi ketika dibuka rasanya tidak sesuai dengan harganya. saya pikir anda akan menyesal sudah membeli durian dengan harga mahal, Durian yang matang biasanya berukuran bulat atau lonjong. dan berbau harum . untuk anda yang maniak dengan durian anda dapat membaca cara memilih durian yang matang dan enak dibawah ini .

Tips Memilih Durian yg Matang dan Enak :

1. Pilih yang bentuknya bulat atau lonjong teratur.
2. Pilih yang durinya jarang-jarang dan tidak keras.
3. Pilih yang kulitnya agak empuk jika ditekan, jangan yang keras karena masih muda, 
4. Jangan pilih  yang kulitnya lembek karena biasanya busuk.
5. Jangan ada lubang kecil-kecil di lapisan kulit durian, karena biasanya sudah dimakan sama ulat hehe
6. Coba dicium harum apa enggak. 
7. Durian matang dan enak biasanya harum. 
8. Durian yang bagus dalamnya kuning tidak ber-Air
9. Jangan pilih yang sudah terbuka lebar karena biasanya rasanya asam.
10. Ketok kulit durian pakai pisau, jika nyaring berarti belum matang, jika ngebass berarti matang.
11. Terakhir dan yang paling penting, minta dibuka di tempat biasanya kalau ternyata belum matang maka anda boleh minta ganti.

Demikian adalah cara memilih durian yg matang dan enak . untuk anda yang ingin menambahkan tentang cara-cara terbaru memilih durian yang enak dapat anda kirimkan langsung kepada kami